コンニャク：植物名、天南星科の多年生草本植物、別名は蒟蒻、英文名：Konjac，日本語名：コンニャク(Konnyaku)。コンニャクブドウ甘露多糖：コンニャクの塊茎の中に存在している有効な成分、高分子量の植物の多糖類だ。
コンニャクの保健の機制
(一) 便秘を予防して治療する
(二)脂の質の代謝を調節して高い脂の白血病を予防する
(三)糖の代謝を改善する
(四)ダイエットする作用
(五)ほかの作用は免疫を持って活性を調節する

「帰省」真珠マキガイの保健作用 　　
コンニャクの精密な粉を原料として作った「帰省」真珠マキガイはダイエットして、脂肪を減らして、血圧を下がらせて、毒に糖分を減らして、顔を養って、便通に効く効用を持っているので、国内外ですでに消費者の広範ないい評判を収めた。